赣州科汇职业技术学校拥有多个就业率较高的专业。其中，机械制造与自动化、电子商务、计算机应用技术、会计与审计等专业表现突出。这些专业紧密结合市场需求，注重实践技能培养，使学生能够适应各行各业的需求。学校教学质量高，为学生提供良好的就业前景。因此，这些专业的毕业生在就业市场上备受青睐，就业率较高。