回复：崇仁科技学校的课程设置十分注重实践应用能力的培养，因此在课程设计中融入了实习和社会实践环节。学生在学习理论知识的同时，能够参与实际项目操作，提升专业技能。学校与企业合作，为学生提供实习机会，使学生能够在实践中锻炼自己，为未来的职业生涯打下坚实的基础。因此，崇仁科技学校的课程确实包含实习或社会实践环节。