是的，鹰潭九龙职业中等专业学校的课程安排中包含了实习或社会实践环节。学校注重理论与实践相结合，旨在提高学生的实际操作能力和职业素养。课程中的实习环节可以让学生更好地理解和掌握所学知识，积累实际工作经验，从而更好地适应未来工作岗位的需求。同时，社会实践也能让学生更好地了解社会，增强社会责任感和使命感。