吉安信息工程学校拥有多个专业，每个专业都有其独特的核心课程。例如，计算机专业核心课程包括计算机基础、编程语言和软件开发等；电子商务专业则涵盖电子商务基础、网络营销和电子商务平台运用等课程。不同专业的核心课程旨在培养学生各自领域的专业技能和知识，以满足行业对人才的需求。

如需了解更多关于吉安信息工程学校各专业的课程，建议访问学校官网或咨询校内专业人士。