对于瑞金中等专业学校的走读生来说，签署安全协议是非常重要的。这份协议旨在明确学生和学校双方的安全责任，确保学生在校期间的安全。协议通常包括学生在校期间必须遵守的规章制度、安全防范措施以及应急处理机制等。签署此协议可以有效保障学生的权益，同时也是学校履行教育管理职责的体现。因此，走读生需要签署安全协议，以确保自身及他人的安全。