回复：湖口县中等职业技术学校开设了多个专业，其中热门的包括机械类专业、计算机类专业、电子商务、旅游管理等专业。这些专业根据市场需求和行业发展而设立，结合实践教学和理论学习，为学生提供了丰富的实践机会和就业前景。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。如果想了解更多信息，建议访问学校官网或咨询学校招生办公室。