安源区职业中等专业学校在处理学生违纪行为时，会依据学校规章制度和学生管理手册的规定进行操作。一旦发现学生违纪，学校会进行事实调查，了解事情的来龙去脉，并根据违纪的严重程度给予相应的处罚。处罚方式可能包括警告、记过、留校察看等，严重者可能会开除学籍。同时，学校也会重视违纪学生的教育转化工作，引导他们认识错误并积极改正。在整个处理过程中，学校力求公正、公平，同时也保护学生的合法权益。