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余干县中等职业学校毕业生的升学途径主要有以下几种：参加高职院校的单独招生考试、普通高考、成人高考以及网络教育等。此外，学校也会与一些企业合作，提供实习机会和就业推荐，部分优秀毕业生还可以通过推荐免试入学等方式进入更高层次的教育阶段。这些途径为余干县中职毕业生提供了多样化的升学途径，使他们有机会实现进一步学习和职业发展的愿望。