江西省靖安县职业中学对于学生违纪行为的处理是非常严肃且重视的。一旦有学生出现违纪行为，学校会首先进行事实调查，了解学生行为的来龙去脉。接着会根据学生违纪的性质和严重程度进行纪律处分，如警告、记过、甚至开除等。同时，学校也会进行思想教育，帮助学生认识到自己的错误，并引导其改正。整个处理过程公正透明，旨在既惩罚违纪学生，又保障学生的合法权益。