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关于赣州市将军中等职业学校的食堂，其收费标准合理公开，每餐的费用根据学生的不同需求有所区别，确保广大师生能够享受到营养均衡的餐食。同时，学校的卫生状况良好，食堂定期进行全面清洁和消毒，食材采购严格把关，保证食品安全。学校还设有专门的卫生监督部门，确保学生的餐饮健康。总的来说，该校食堂在收费和卫生方面都做得不错。