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吉安市中等专业学校的学费包含了多个项目。其中，教材费是指学生在校期间所需的各种教材费用。实训费则包括了学生在专业技能训练过程中的各种实践费用，如实验器材、实践操作等。此外，学费可能还包含住宿费、餐饮费、保险费等。具体收费标准可能会因不同专业有所差异，建议咨询学校招生办公室获取更详细的信息。