根据公开信息，江西省吉安市卫生学校的专业设置及招生要求中，部分医学类相关专业（如护理、医学检验技术等）通常需要符合特定的身体条件，例如无色盲、色弱，无传染性疾病，以及具备一定的身体素质以适应实习和临床工作需求。此外，技能测试可能涉及相关专业知识或实践操作考核，但具体安排需以学校当年发布的招生简章或考试通知为准。建议直接咨询学校招生办或查阅官方文件获取准确信息。