回复：南丰中等专业学校的报名截止日期通常会根据每年的具体情况而有所调整，建议想要报名的学生及时关注学校官网以获取最新信息。

对于补录政策，学校会根据每年的招生情况制定。一般来说，如果某些专业或班级有空缺，学校会开放补录机会。具体的补录条件、时间和流程也会在学校官网公布。建议有意向的学生及家长密切关注，以免错过机会。