回复：南昌当代职业高级中学的专业设置注重与产业需求的紧密结合，因此广泛涉及校企合作和订单培养。学校与多家企业建立了稳定的合作关系，共同开展实践教学、课程开发、项目研究等，确保学生获得实际工作经验，提高就业竞争力。此外，学校还根据企业需求，开设针对性强的订单培养专业，确保学生毕业后能直接胜任企业岗位需求。总之，南昌当代职业高级中学的专业设置充分融合了校企合作和订单培养的理念。