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彭泽县旅游工业中等专业学校的录取分数线是根据多个因素来划定的。主要包括考生的总体成绩水平、报考人数、学校招生计划和当地教育部门的政策导向等。一般来说，学校会根据报名考生的成绩进行综合评价，按照招生计划的一定比例划定录取分数线。具体划定方式可能因年份而异，建议考生关注学校官方信息以获取最新准确的分数线划定情况。