是的，井冈山市旅游中等专业学校提供国际交流机会。学校积极参与国际教育事业，致力于为学生提供多元化的学习平台。学校与国际上的旅游教育机构有合作关系，通过组织交流访问、举办国际会议等方式，让学生接触国际文化，拓宽视野，增强跨文化交流能力。此外，学校还鼓励学生参与国际旅游比赛和实习项目，以提升专业素质和实际操作能力。因此，选择井冈山市旅游中等专业学校，你将有机会走出国门，与世界对话。