回复：南昌市新建区职业技术学校的各专业核心课程丰富多样，紧密结合行业发展趋势及市场需求。例如，计算机专业的课程包括编程、网络管理和数据分析等；机械类专业涵盖机械原理、数控技术和自动化技术等。此外，还包括商贸旅游、电子信息等专业。这些核心课程旨在培养学生的专业技能和实践能力，为他们未来的职业生涯奠定坚实的基础。