关于这个问题，答案是需要。南昌市特殊教育学校的走读生需要签署安全协议。安全协议是为了保障学生在校期间的安全，明确学校和学生家长之间的责任和义务。签署安全协议可以有效预防和处理学生在校园内可能出现的安全事故。走读生作为学校的一部分，同样需要遵守学校的相关规定，签署安全协议是对学生安全的重要保障。因此，建议所有走读生及其家长与校方共同签署安全协议。