寻乌县中等职业技术学校毕业生想要查询升学去向，可以通过以下步骤进行：

1. 登录学校官网，找到“学生服务”或“校友服务”等相关栏目。

2. 在服务栏目中找到“毕业生查询”或“升学去向查询”等选项。

3. 输入个人信息，如姓名、身份证号或学籍号等，进行身份验证。

4. 查询个人升学去向记录，包括升学学校、专业、时间等信息。

具体操作可能因学校不同而有所差异，建议毕业生咨询学校相关部门负责人获取更准确的信息。