针对建档立卡户或低保家庭的学生，会昌中等专业学校实行一系列资助政策。包括减免学费、书本费、住宿费等方面的资助，确保这些家庭的学生能够顺利入学并完成学业。

此外，学校还设立专项奖学金和助学金，对表现优秀的学生进行奖励，对家庭经济困难的学生提供生活补助。具体资助标准和申请流程可咨询学校相关部门，以确保相关学生享受到应有的资助。