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关于上饶市中等专业学校的报名截止日期，通常会在每年的特定时间段结束，但具体时间可能因年份而异，建议家长和学生及时关注学校官网或当地教育部门通知。至于补录政策，一般情况下，如果学校有未招满的专业或名额，会根据情况进行补录。具体的补录条件和程序也需关注学校官网或咨询学校招生办公室以获取最新信息。