赣州应用技术职业学校的优惠政策是否需每年重新申请，因具体政策而异。部分一次性补贴类政策，如入学时的学费减免等，可能无需每年申请。但像助学金等按学年评定的政策，通常需每年按规定流程提交申请材料，经审核通过后方能继续享受。建议学生和家长关注学校通知，及时了解各类优惠政策的具体要求与申请事宜。