对于彭泽县旅游工业中等专业学校，户籍通常不会影响录取资格。学校的招生政策通常是根据学业成绩、综合素质以及其他招生标准来决定的。无论学生是否为本地户籍，只要符合学校的招生要求，都有机会被录取。

然而，某些政策或特殊情况可能会影响录取规则，所以建议您在报名前仔细了解学校的招生政策。您可以通过学校官网、招生咨询电话等途径获取更准确的信息。