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关于江西省井冈山应用科技学校的报名截止日期，通常会在每年的特定时间段结束，请注意学校官方网站或招生公告以获取准确日期。至于补录政策，学校会根据当年的招生情况制定，通常会有一定的名额用于补录。具体补录条件及流程需关注学校招生信息或咨询学校招生办公室。建议尽早关注并准备相关材料，以免错过机会。