针对建档立卡户或低保家庭的学生，赣州市科技学校有一系列的资助政策。学校会根据学生的家庭情况提供学费减免、生活费补贴、奖学金等多种形式的资助。此外，学校还会设立专门的绿色入学通道，为这些家庭的学生提供更加便捷的入学服务。具体资助政策可以向学校招生部门或者学生事务部门咨询，了解更详细的信息。