是的，赣州市育才职业中等专业学校积极开展联合办学和校企合作项目。学校与多家企业建立了紧密的合作关系，共同开展课程研发、实习实训、人才培养等方面合作。这些合作项目不仅有助于学生获得实际操作技能，还为学生未来的职业发展打下了坚实的基础。学校致力于为学生提供更优质的教育资源和更广阔的发展平台，不断推动教育与企业之间的深度融合。