对于江西省吉安师范学校的建档立卡户或低保家庭学生，学校提供了一系列的资助政策。包括学费减免、生活费补贴、书本费资助等。学校会根据学生的家庭经济状况评估结果，给予不同等级的资助。此外，学校还提供了勤工俭学、奖学金等多元化的资助方式，确保贫困家庭的学生能够顺利完成学业。具体资助政策可咨询学校相关部门或当地教育部门。