萍乡市交通职业学校的各专业核心课程丰富多样。例如，汽车运用技术专业主要学习汽车结构设计、维护、故障诊断与排除等；交通运输管理专业则涵盖物流管理、运输组织、交通规划等。此外，还有机电技术应用、电子商务等专业，也都有各自的核心课程。这些课程旨在培养学生实际操作能力，以适应行业的需求。具体课程可能会因专业方向不同而有所差异，请问你想了解哪个专业的具体课程呢？