当然可以！会昌中等专业学校对于想要报考的应届生和往届生都是开放的。只要符合相关的年龄和学历要求，就可以参加报考。学校为所有有志于学习专业技能的学生提供了平等的机会，不论他们是否已经完成了中等教育阶段的学习。所以，往届生如果有意向，完全可以根据相关流程和招生信息来报名参加考试。具体报考流程和注意事项可以关注学校官网或与学校招生办公室联系确认。