是的，九江市理工职业技术学校积极开展联合办学和校企合作项目。学校与多家知名企业和高校建立了合作关系，共同开展课程研发、实习实训、人才培养等方面合作。这些合作项目不仅提高了学生的实践能力和综合素质，也为企业提供了优秀的技术人才。联合办学和校企合作已成为该校推进教育教学改革、提高人才培养质量的重要途径。