对于这个问题，丰城中等专业学校开设的专业中，有些确实需要特定的身体条件或需要进行技能测试。例如，体育、舞蹈、医学等专业，对学生的身体条件有一定要求。同时，一些技能性强或实践性的专业，可能会进行相关的技能测试以确保学生具备基本的专业技能。具体情况会因专业而异，建议查阅学校官网或咨询学校招生部门，以获取最准确的信息。