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赣州农业学校（赣县中专）的专业设置多样，部分专业确实需要学生具备特定的身体条件或技能测试。例如，农业机械化专业需要学生有较好的身体素质以适应户外作业环境，视力良好以适应机械操作。某些专业可能还有技能测试要求，确保学生具备学习该专业的基本技能和潜力。具体专业要求可查阅学校官网或咨询学校招生办公室。