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关于赣州应用技术职业学校是否需要提交初中成绩单或毕业证书，一般来说，职业学校在招生时会对学生的学历背景进行核实，因此提交初中成绩单或毕业证书是必要的。但这并不代表每个职业学校都会要求提供这些材料，具体情况还需参考该学校的招生政策或相关规定。建议咨询学校招生办公室或查阅官方招生信息以获取准确答案。