对于安源区职业中等专业学校的走读生来说，签署安全协议是非常重要的。安全协议是一份确保学生在校园内外安全的文件，规定了学校和学生及其家长在安全保障方面的责任与义务。走读生作为非住宿学生，虽然不在学校住宿，但仍需遵守学校的安全规定。签署安全协议有助于明确安全责任，预防意外事故发生。因此，走读生是需要签署安全协议的。