关于这个问题，具体的优惠政策及其申请规定可能会根据鹰潭卫生学校的具体政策有所不同。一般来说，学校的优惠政策如奖学金、助学金等，确实需要每年重新申请。学生需要按照学校规定的流程和时间，提交相关材料，经过审核后获得优惠。这样也便于学校对资助情况进行管理和调整。建议直接咨询学校相关部门或查询其官网公告，以获取最准确的信息。