针对新余特种防卫学校走读生是否需要签署安全协议的问题，一般而言，为了保障学生的安全，走读生通常需要遵守学校的安全规定并签署相应的安全协议。这样，学校在发生任何意外情况时，能够明确责任和处理方式。因此，建议走读生家长与学校沟通，了解相关规定并签署安全协议以确保学生的安全。具体规定可能因学校而异，建议家长咨询学校相关部门。