对于安义县职业技术学校走读生来说，签署安全协议是非常必要的。学生在学校期间需要遵守相关规定，确保自身安全。签署安全协议可以明确学校和学生之间的责任和义务，保障学生的合法权益，预防意外事故的发生。此外，安全协议也是学校管理工作的一部分，有助于维护学校的正常秩序和保障教学质量。因此，走读生需要按照学校要求签署安全协议。