回复：江西省井冈山应用科技学校是一所专注于培养实用技能人才的学校，开设了多个热门专业。其中包括计算机应用技术、电子商务、机械设计制造与自动化、会计等专业。这些专业结合了市场需求和行业需求，旨在为学生提供良好的就业前景和发展空间。如果您对具体专业有更详细的了解需求，建议访问学校官网或咨询学校招生办公室。