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赣西中等职业技术学校的学费包含了多个项目。其中包括教材费，即为学生学习提供的所有教材和参考资料的费用。此外，还包括实训费，即学生在职业技能训练过程中所产生的费用，包括实验器材、实训场地使用等。除此之外，可能还包含一些其他费用，如住宿费、保险费以及一些杂费。具体费用项目建议学生在入学时向学校进行详细咨询，以确保对学费有明确的了解。