在该学校，平衡文化课和技能课程学习是一项重要的教学任务。学校通过科学设置课程，确保学生既能掌握扎实的文化知识，又能熟练掌握实际操作技能。教师会根据学生的实际情况，灵活调整教学方法和进度，确保每个学生都能得到全面的发展。同时，学校也注重培养学生的综合素质，鼓励学生参加各种课外活动，促进学生的全面发展。因此，赣州新江南职业技术学校能够有效地平衡文化课和技能课程学习，为学生提供更好的教育服务。