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抚州市临川区美韵职业高级中学的助学金申请流程一般包括以下几个步骤：首先，学生需要提交申请材料，包括家庭经济情况证明、学业成绩证明等。接着，学校会进行资格审核，确认学生的贫困程度和学业表现。最后，学校将在审核完成后进行公示，并将助学金发放到符合条件的学生手中。

关于发放时间，通常是在每学年的开学初，具体时间可能会因学校安排而略有不同。建议有需要的学生及时关注学校公告，以便及时了解申请和发放的具体时间。