遂川县职业教育中心专业设置丰富，核心课程实用且贴近行业实际。例如，机电专业核心课程包括机械制图、机械原理、电气控制等；电子商务专业则涵盖网络营销、电商运营、电商物流等。不同专业根据行业需求和职业标准设计课程，旨在培养学生实际操作能力和职业素养。具体课程可能因专业不同而有所差异，建议咨询学校官网或教务处获取详细信息。