回复：上饶市余干县现代职业学校的报名截止日期一般会根据学校的招生计划和年度安排而有所不同，建议您关注学校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息。至于补录政策，一般情况下，如果学校有未完成招生计划的科目或专业，会根据情况进行补录。具体的补录条件、时间和程序也会在学校官网或招生办公室公布，建议您保持关注。