针对南昌市向远轨道技术学校的走读生，签署安全协议是一个必要的流程。由于学校的学生日常需要在校园内外进行学习和活动，为了保障学生的安全，学校会要求学生家长或监护人签署安全协议。这份协议中通常会包括学生在校期间的安全责任、事故处理等，以确保学生在校期间的安全得到保障。因此，如果你是该校的走读生，应该在入学时或在校期间按照学校的要求签署安全协议。