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宜黄县职业教育中心具备正规的办学资质。该中心是经过教育主管部门批准成立的合法教育机构，拥有完善的教学设施和专业的师资队伍。中心致力于为学生提供高质量的职业教育培训，并与社会需求紧密结合，培养学生的实践能力和职业素养。因此，宜黄县职业教育中心具备正规的办学资质，可以为学生提供合法、可靠的职业教育服务。