萍乡市湘东中等专业学校对于省外学生的报名是开放的，无论是五年制还是3+2专业，只要满足学校的招生要求和报考条件，都是可以选择的。学生需要携带有效的身份证、学历证明以及其它相关的报名材料。具体的专业和报考条件可以参照学校官方网站公布的招生信息。建议提前与学校联系，获取最新最准确的招生信息。