是的，广昌县职业技术学校的学生可以参与职业技能竞赛。学校鼓励学生通过参与竞赛来提升自己的职业技能和知识水平。学校会组织各种职业技能竞赛，同时也会积极参与各级别的职业技能竞赛活动，为学生提供展示才能的舞台。参与竞赛有利于培养学生的竞争意识、团队协作精神和创新能力，为将来的职业生涯打下坚实的基础。