关于南康区电子工业技术学校的报名截止日期，一般根据学校官网或教育部门公告而定。报名截止后，若仍有部分专业或名额空缺，学校会启动补录政策。具体的补录条件、时间和流程等都会在公告中公布。建议关注学校官网或与学校招生部门联系，获取最新、最准确的报名信息和补录政策。请尽早关注并确认报名，以免错过机会。