是的，彭泽县旅游工业中等专业学校课程包含实习或社会实践环节。该校注重培养学生的实践能力和职业素养，为此设置了多项实习和社会实践活动。学生可以在校内实训场所进行技能训练，还可以到旅游企业、工厂等实地考察和实习，以更好地了解行业现状和发展趋势。此外，学校也会组织各类社会实践活动，如志愿服务、社会调研等，以提高学生的社会责任感和团队协作能力。