宜春立人职业高中有限公司开设了多个专业，其中热门的包括信息技术、电子商务、汽车维修、机械设计等。这些专业都是当前社会需求量大，就业前景广阔的专业。此外，学校注重实践教学，为学生提供丰富的实践机会，帮助学生掌握实际操作技能，更好地适应市场需求。因此，这些热门专业受到了广大学生的热烈追捧。